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Pasta al pesto con tomates cherry

INGREDIENTES:

  • 250g de pasta (fusilli, espagueti o la que tengas)
  • 3 cucharadas de pesto (casero o comprado)
  • 150g tomates cherry
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Parmesano al gusto
  • Sal y pimienta

INSTRUCCIONES:

  1. Cuece la pasta seg煤n el paquete.
  2. Saltea los tomates cherry en aceite 2-3 minutos.
  3. Mezcla la pasta escurrida con el pesto y los tomates.
  4. A帽ade parmesano y pimienta al gusto.

Opini贸n:
Sabe a verano, aunque est茅s en enero. El pesto lo eleva a otro nivel. F谩cil, r谩pida y gourmet.