Brownies de chocolate caseros

INGREDIENTES:

• 200g de chocolate negro
• 120g mantequilla
• 3 huevos
• 200g azúcar
• 80g harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pizca de sal

INSTRUCCIONES:

1. Derrite el chocolate con la mantequilla.
2. Bate los huevos con el azúcar y la vainilla.
3. Añade la mezcla de chocolate, luego la harina y sal.
4. Hornea a 180 °C por 25 min. Deja enfriar antes de cortar.

Opinión:
Crujientes por fuera, fundentes por dentro. Si te gustan los brownies "de verdad", esta es LA receta.