Ensalada mediterránea fresca

INGREDIENTES:

• 1 pepino
• 2 tomates
• 1/2 cebolla morada
• Aceitunas negras
• Queso feta
• Aceite de oliva, sal, pimienta
• Orégano seco

INSTRUCCIONES:

1. Corta el pepino, los tomates y la cebolla en trozos medianos.
2. Añade aceitunas y queso feta desmenuzado.
3. Aliña con aceite, sal, pimienta y orégano.
4. Mezcla bien y sirve fría.

Opinión:
Perfecta para días calurosos o para acompañar platos principales. Ligera, refrescante y llena de sabor.