INGREDIENTES (2 personas):
- 2 filetes de salmón
- 300 g espárragos verdes
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Sal y pimienta
INSTRUCCIONES:
- Sazona el salmón con sal, pimienta y limón.
- Cocina el salmón en sartén hasta dorar (4–5 min por lado aprox).
- Cocina los espárragos en otra sartén con un chorrito de aceite y sal hasta que estén tiernos-crujientes.
- Sirve junto al salmón, decorando con gajos de limón.
OPINIÓN:
Ligero, fresco y rico en sabor natural. Perfecto para cenas elegantes sin complicación.